Son muy cómodas para el usuario, ya que por lo afilado de su cuchilla no requieren de una fuerza manual excesiva, o un mantenimiento específico.
En algunos casos su cabezales son tan especializados que permiten realizar cortes de un mayor detalle como cuando el papel está hendido.
Muchas de las mejores guillotinas vienen con un cabezal bidireccional que permite alcanzar una mayor precisión en el corte. Las guillotinas son capaces de cortar entre 5 y 40 folios en una sola ocasión.